In numerosi studi è stato dimostrato che una dieta mediterranea ricca di olio d'oliva, noci, pesce, fagioli, frutta, verdura e persino vino riduce i rischi di malattie cardiache. Gli studi sono stati commissionati perché anni di prove indicavano un minor rischio di malattie cardiache tra le persone dei paesi mediterranei come l'Italia e la Francia, tuttavia, gli scienziati dovevano escludere altri fattori oltre alla dieta. Puoi leggere i dettagli di uno di questi studi, pubblicato sul New England Journal of Medicine qui.
La dieta mediterranea comprende il consumo di olio d'oliva, legumi, cereali non raffinati, frutta e verdura, pesce, consumo moderato di formaggio e yogurt, consumo moderato di vino e basso consumo di carne e prodotti a base di carne. Mangiare cibi come questo può aiutare ad abbassare il colesterolo e ridurre i rischi complessivi che contribuiscono alle malattie cardiache.
Quando mangi cibi sani, scoprirai di avere maggiore energia e meno problemi di salute. Mangiare bene e consumare molta acqua può aiutare anche a perdere peso.
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